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jeune ワインと小鍋

上質なグラスワイン&ボトルワインと、無農薬野菜とオーガニック牛豚鶏肉を主体とした体にやさしいお料理のマリアージュ!和出汁で炊いた小鍋から、洋の特製ブイヤベース、4日間かけて作る牛ほほ肉の赤ワイン煮込み等、多彩にお食事が出来るワインバー ジューヌへようこそ!!
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お肉料理
奇跡の豚 『保美豚』肩ロースのソテー にんにくのディップ
奇跡の豚 『保美豚』肩ロースのソテー にんにくのディップ
2,690 円

完全オーガニック、遺伝子組み換えの飼料等も一切使わないで育てられた奇跡の豚!

上質な旨みを持つ赤みと、少しのしつこさも無い脂身とのアンサンブルをご堪能ください!


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