ジューヌではこれより、無農薬有機非遺伝子組み換え野菜、牛豚鶏は、遺伝子組み換え飼料不可、ホルモン剤投与無し、グラスフェッド、放し飼い飼育、のものを優先致します。

野菜に関しては、時期により手に入らないものを使う事もあるかもしれませんが、95%以上は無農薬。

牛に関しては、やはり世界の中で群を抜く美味しさである国産和牛は合わせてご提供致したいと思います。

味噌酒醤油等の調味料は、遺伝子組み換え無し原材料、添加物無し、酵母エキス、タンパク加水分解物、不使用のものを極力使用。こちらはほぼ100%実現。

オープン当初からテーマの一つとし謳っておりました『健康』をもう少し推し進めたいと存じます。

あまり不自由になり過ぎますと食材が限られてしまいますし、そうすると本末転倒ですので、あくまでも来てくださった方が楽しめる事を最優先にさせて頂きたいと思います。

何卒宜しくお願い申し上げます。

2021/6/28（月）を、臨時休業とさせていただきます。

何卒宜しくお願い申し上げます。

そして大好評、通常オープン時間前の15:00～18:00は、1組様限定の完全貸し切り時間！！

（お一人様も大歓迎！定休日の水曜以外毎日、前日迄のご予約制）

いつも御贔屓にしていただきありがとうございます。

本日2021/6/21(月)より営業を再開させていただきます。

時間につきましては、2021/7/11(日)迄、行政の要請に準じ、

18:00〜20:00（お酒のご提供19:00まで）とさせていただいております。

お一組2名様90分等の制約もございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

水曜日定休

そして、大大好評をいただいております、通常オープン前15:00〜18:00の1組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております！（前日までのご予約制、お一人様も大歓迎！）。

こちらも是非ご利用下さいませ。

何卒よろしくお願い致します。

いつも御贔屓にしていただきありがとうございます。

行政の要請に準じ、引き続き

2021/6/1（火)〜2021/6/20（日)までの期間、店舗通常営業を休業とさせていただきます。

お料理のテイクアウトは承っておりますので、メッセージ、弊店ウェブサイトよりメール等、お電話以外にてお問い合わせくださいませ。

何卒宜しくお願い申し上げます。

いつも御贔屓にしていただきありがとうございます。

行政の要請に準じ、引き続き

2021/5/12（水)〜2021/5/31（月)までの期間、店舗通常営業を休業とさせていただきます。

こちらに伴い、2021/5/30（日)開催を予定していたワイン会を一旦延期とさせていただきます。

お料理のテイクアウトは承っておりますので、メッセージ、弊店ウェブサイトよりメール等、お電話以外にてお問い合わせくださいませ。

何卒宜しくお願い申し上げます。